Aile; kan, sihrî ve hukuki bağlarla birbirine bağlı bireylerin bir araya gelerek oluşturduğu birlikteliktir. Hemen her toplumda, ailenin esasını ana baba ve çocuklar oluşturur. İnsan neslinin sosyal farklılıklarına rağmen, her toplumda aynı olan biyolojik özellikler aile denen toplumun bu çekirdeğinin sabitliğini bize gösterir. Bu yüzden aile, hayat boyu süren bir birlikteliktir. Aile, evlilikle başlar, evlilik… daha fazla oku »
Ayaklı Çarşak (Paracaryum polycarpum) (Rech. Fil.) R. Mill, 1977) ; Paracaryum (DC.) Boiss. (çarşakotu) cinsi Boraginaceae (Hodangiller) familyasına ait olup ülkemizde 29 tür, 1 alt tür, 2 varyete olmak üzere toplam 31 taksonla yayılış göstermektedir. Paracaryum polycarpum gövdesi gri renkli keçemsi tüylerle kaplıdır. Gövde tekil veya az sayıdadır. Yükselici bir taban üzerinde dik yükselen gövde… daha fazla oku »
Asude Maraş Ağzı ile Hapısa Kahramanmaraş yöresinde yaygın olarak özellikle soğuk kış günlerinde ikram edilen bir tatlıdır. Enerji ve besin değeri açısından oldukça zengin olan bu tatlı yörede sevilerek tüketilmektedir. Malzemeler: 1,5 su bardağı şeker, 2,5 su bardağı su-süt ka-rışımı, 1,5 su bardağı un- nişas-ta karışımı. Süslemek için; Ce-viz, isteğe göre üzerine tavada eritilmiş tereyağı…. daha fazla oku »
Maraş Ağızotu; Kahramanmaraş ve çevresinde kullanılan keyif verici madde. Yaygın adıyla Maraş Otu ya da Ağızotu olarak bilinen, hammaddesi tütün ve külden oluşan kına rengine benzeyen toz halinde bir maddedir. Ağızotu, Kahramanmaraş ve çevresinde yaygın olarak kullanılır. Halk arasında deli tütün (Hasankeyf tütünü) olarak bilinen tütün, iyice kurutulup toz haline getirildikten sonra meşe ağacı veya… daha fazla oku »
Ali Kayası; Kahramanmaraş merkez Bulutoğlu köyü Karput Mezrası sınırları içerisinde bulunan ve ismi Hz. Ali’ye nispet edilen bir kaya ziyaretidir. Ali Kayası eski Kahramanmaraş-Kayseri karayolunun 25. kilometresinde yolun sol tarafında, yerden 150 m. yükseklikte olduğu söylenen düz bir kayadan oluşmaktadır. Efsaneye göre Hz. Ali küffarla savaşa giderken yolu bu sarp ve yalçın kayaya düşmüş ve… daha fazla oku »
Ali Paşa’nın doğum tarihi ile vefat ettiği tarih belli değildir. Validir. Rebiyülahir 947/Ağustos 1540 ve Cemâziyilevvel 947/Eylül 1540 tarihli Ali Paşa’ya gönderilen fermanlardan, yine aynı yıl Ali Paşa’nın dergâh-ı muallâya gönderdiği mektuptan; Ali Paşa’nın 1540 yılında Maraş’ta olduğunu anlamaktayız. Ancak göreve başladığı yıl hakkında malumatımız yoktur. Ramazan 948/Eylül 1541 ve Şevvâl 949/Ocak 1543 tarihli Ali… daha fazla oku »
Alameşe (Babikli) Kalesi; Andırın İlçesi’nin Alameşe (Bebikli) Köyü’nde yer alır. Kaynaklara göre Alameşe (Babikli) Kalesi’nin, Roma Dönemi’nde IV. yüzyılda inşâ edildiğini düşünmekteyiz. Daha sonra yöreye 395 yılından XI. yüzyılın sonlarına kadar Bizans Devleti hâkim olmuş ve kale esas şeklini bu dönemde almış, son biçimi ise Osmanlılar zamanında verilmiştir. Kale, Keşiş Çayı’nın geçtiği geniş ovaya hakim… daha fazla oku »
Abdülhamit Han Camii, Kahramanmaraş’ın Onikişubat ilçesinde, Abdülhamit Han Mahallesi’nde, Mercimek Tepe Caddesi üzerinde muazzam bir şekilde yükselir. Bu görkemli yapı, 1993-2010 yılları arasında hayırseverlerin katkılarıyla inşa edilmiş olup, Cumhuriyet dönemi eserleri arasında önemli bir konuma sahiptir. Mimari Şaheser ve Sanat İncisi Caminin mimari projesini H. Mehmet Güneri, statik projelerini ise Aslan Genç hazırlamıştır. Sanat ve… daha fazla oku »
Andız Pekmezi; Türkiye’de üretilen önemli geleneksel gıdalardan birisi olan pekmez; dut, keçiboynuzu ve üzüm gibi birçok meyveden üretilebilmektedir. Andız (Lat.Juniperusdrupacea) da ülkemizde Toros dağlarında, Kahramanmaraş’ta Andırın ilçesinde yaygın olarak yetişen bir ağaç olup, meyvelerinden bölge çiftçisi tarafından pekmez yapılmaktadır. Andızın meyveleri ekim aylarında olgunlaşır ve ortalama fındık büyüklüğü kadar olurlar. Olgunlaşan bu kozaklar, içerdiği esansiyel… daha fazla oku »
Andız ağacı servigiller (Cupressaceae) familyasından, 10-15 m boyunda, Juniperus seksiyonunun Caryocedrus alt seksiyonunda yer alan, genellikle piramidal tepe çatısına sahip 25 m boy ve 1-2 m çapa ulaşabilen bir cinsli ve iki evcikli bir taksondur. Pul yapraklıdır ve kışın yapraklarını dökmez. Küremsi 2-2,5 cm çapında kozalaklara sahiptir. Ülkemizde Orta ve Doğu Akdeniz bölgesinde özellikle Kahramanmaraş,… daha fazla oku »