Asude Maraş Ağzı ile Hapısa Kahramanmaraş yöresinde yaygın olarak özellikle soğuk kış günlerinde ikram edilen bir tatlıdır. Enerji ve besin değeri açısından oldukça zengin olan bu tatlı yörede sevilerek tüketilmektedir. Malzemeler: 1,5 su bardağı şeker, 2,5 su bardağı su-süt ka-rışımı, 1,5 su bardağı un- nişas-ta karışımı. Süslemek için; Ce-viz, isteğe göre üzerine tavada eritilmiş tereyağı…. daha fazla oku »